Sélection de recettes de chantilly mascarpone

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de chantilly mascarpone partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !

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On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

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Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

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Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

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Coucher des éclairs

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Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

pratique

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

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